當前，我們正處在一個快速變化的時代，新變局、新形勢、新挑戰、新機遇、新模式......不斷挑動著行業神經。

但作為行業晴雨表的行業展會的價值與作用，始終不應該被低估。尤其是疫情以來，行業展會的價值與作用進一步被放大，成為重振行業發展信心的重要助推器。

作為今年疫后國內首場大型酒食行業展會——2022第十屆中國（南京）國際糖酒食品交易會（以下簡稱第十屆南京糖酒會），2022年6月20-22日在南京國際展覽中心成功舉辦。展會的行業交流、市場拓展、品牌展示等核心功能得到充分體現。再一次展現了行業專業展會的魅力與價值。

01.行業展會是企業、產區發聲及展示的重要平臺

酒食行業競爭激烈是行業不爭的事實。

據凱度消費者指數顯示，2021年快速消費品市場上新的數量達84,908個，其中食品飲料類的新品數量約占7成，并且數量較2020年有所增加，經過64周的新品追蹤，會發現快速消費品整體的新品存活率為32%，如果只看食品飲料類，新品存活率為30%，在能夠存活上一年的新品中，滲透率超過1%的新品只占13%，食品飲料類占15%。

再從酒業來看，國內各大白酒產區近年來紛紛增加白酒產業發展籌碼，出臺各種政策支持產區做大做強，產區間競爭成為影響當前以及未來白酒行業發展的重要趨勢。

食品飲料新品較低的存活率以及白酒產區間的激烈競爭在行業展會上體現的淋漓盡致。在歷屆南京糖酒會上，層出不窮的食品飲料新品令人目不暇接，而成規模的產區酒類企業也不斷在展會綻放光彩。

比如，南京糖酒會作為蘇酒產區企業的重要品牌展示、市場拓展平臺，以洋河、今世緣、雙溝、湯溝、乾隆江南、御珍、張家港釀酒、分金亭、梅蘭春、桃林、江蘇蘇糖糖酒食品等為代表的蘇酒生產及流通企業均在每屆南京糖酒會亮相。2022年5月，江蘇省政府《關于“著力打造世界級優級白酒產區，加快推進江蘇白酒產業高質量發展”》的調研報告中提到，要高規格舉辦南京糖酒會。

此外，作為中國白酒頭部產區的川酒，也曾以“川酒全國行”活動方式亮相南京糖酒會，充分展示川酒實力、魅力。近年來，在醬酒熱的推動下，越來越多的貴州品牌醬酒企業在南京糖酒會集中亮相，在江蘇這一酒類品牌高地，一展醬酒風采。

南京糖酒會正以其區位優勢、品牌優勢、品質優勢受到行業認可與推崇，展會品牌展示、市場拓展優勢不斷顯現，成為中國酒食專業展會中的佼佼者。

02.行業展會是促進產業鏈內企業合作的重要平臺

行業專業展會是行業生產商、經銷商和貿易商等進行交流、溝通和商業促進的重要平臺，也是其所代表行業的縮影，在某種程度上甚至就是一個市場，企業可以最便捷、最高效、最大范圍、最低成本廣泛接觸目標市場的經銷商、采購商，還可以尋找到相關配套企業進行合作。在展會中建立并維持與利益相關者的關系，結識大量潛在客戶，融洽客戶關系，建立在市場中的企業整體形象。

同時，企業還可以在這里收集到有關競爭者、經銷商和新老顧客的產品、價格以及市場營銷戰略等方面的信息，能夠迅速、準確地了解國內外行業的發展現狀與趨勢等，從而為企業制定下一步的發展戰略提供依據。另一方面，如果企業正在考慮推出一款新產品或一種新服務，可以在展會上向參觀者進行實地調查，以了解是否與目標市場的需求特征相一致。

南京糖酒會作為專業酒食展會，歷來注重展會實效性。眾多酒類、食品、飲料、配套類企業在這里成功實現市場突破，取得良好參展效果。比如在第十屆南京糖酒會上，江蘇分金亭酒業表示，在為期三天的展會期間初步洽談意向客戶近50家，代理區域包括蘇南、蘇北以及安徽、河南、山東的部分客戶；五糧韻則表示在本屆南京糖酒會，五糧韻展位共接待專業觀眾兩千余人，收獲意向客戶100多家，可簽約客戶20余家，訂單金額突破1000萬元；安徽刀客酒業表示，三天展會期間，刀客國標酒共接待各地經銷商200余名，現場成功簽約數名；碭山展區表示，在展會期間通過組織專場客商對接會，為企業搭建了接洽平臺，實現面對面合作對接，助力企業暢通銷售渠道，吸引了大批客商咨詢洽談。

江蘇省委原副書記顧浩盛贊南京糖酒會。他表示，南京糖酒會自舉辦以來，立足國內、面向世界，為拓展中外企業利益紐帶、推動國際國內“雙循環”、促進中國糖酒食品業高質量發展，發揮了重要作用。

江蘇省工信廳二級巡視員常如平表示，展會經濟具有客流、物流、信息流、資金流等高度集中的優勢，搭建起重要的展示平臺、交易平臺、合作平臺、溝通平臺、共贏平臺。南京糖酒會自舉辦以來，為繁榮江蘇省會展經濟，提升江蘇酒業在全國影響力，促進經濟內循環作出了重要貢獻。

江蘇省酒類行業協會（商會）會長、江蘇洋河股份、雙溝股份董事長張聯東則表示，南京糖酒會作為江蘇省酒業品牌走出去的重要平臺，多年來發揮了它應有的作用和優勢。江蘇酒的征途是星辰大海，江蘇酒的未來將縱橫四海。在“十四五”中國酒業高質量發展過程中，江蘇酒業將繼續依托南京糖酒會平臺優勢，順勢而變，乘勢而上，加快推進高質量發展。

03.行業展會是促進行業交流、共探行業發展的思想平臺

行業展會作為行業發展的助推器，除了市場拓展、品牌展示、增進合作的作用外，也是促進行業間充分交流、共同探討行業發展的重要思想平臺。

在行業展會上，各類針對行業發展熱點、趨勢的論壇、研討會等，匯聚了政府領導、協會領導、行業專家、企業代表、經銷商代表等，為行業發展建言獻策、指明道路。

南京糖酒會作為行業品牌盛會，歷來重視展會思想平臺的打造。每屆南京糖酒會均配套豐富多彩的行業論壇、研討會、對接會等活動。

比如在第十屆南京糖酒會上，“品質引領·多彩蘇酒—十四五中國酒業高質量發展論壇·江蘇大會”作為展會主題論壇，大咖云集，在業內引發強烈關注。

中國酒類流通協會會長王新國、中國酒業協會秘書長何勇分別發表視頻講話，中國酒類流通協會秘書長秦書堯、江蘇省酒類行業協會（商會）會長，洋河股份、雙溝酒業董事長張聯東，中國知名營銷咨詢專家、盛初集團董事長王朝成，江南大學副校長、教授、博士生導師徐巖，洋河股份副總裁、總工程師周新虎，江蘇今世緣酒業股份有限公司副董事長、副總經理吳建峰，江蘇湯溝兩相和酒業有限公司黨委書記、董事長朱耀匯，江蘇張家港釀酒有限公司董事長黃庭明等領導嘉賓齊聚一堂，縱論蘇酒產業發展未來。

因此，在行業變局下，南京糖酒會行業平臺價值愈發凸顯，專業行業展會的價值與作用理應引起企業重視。11月30日-12月2日，第十二屆南京糖酒會將繼續在南京國際展覽中心舉辦。